Acerca de - Agroindustrias EcoValle S.A.C.

Nuestra Historia

Somos una empresa con una trayectoria solida en el sector olivícola peruano, que inició sus operaciones en el año 2012. Nos especializamos en la producción, comercialización y exportación de aceite de oliva extra virgen y virgen, cumpliendo con los altos estándares de calidad.

Trabajamos con responsabilidad, innovación y compromiso, fortaleciendo la cadena productiva del olivo, contribuyendo a la sostenibilidad y al crecimiento del sector agroindustrial.

2012

Año de fundación

100%

Comprometidos

Misión y Visión

Los pilares que guían nuestro trabajo cada día

Misión

Producir, comercializar y exportar aceite de oliva extra virgen y virgen de alta calidad, aplicando prácticas sostenibles y tecnología eficiente, garantizando productos que promuevan el bienestar, la salud y el desarrollo.

Visión

Ser reconocidos como una empresa sólida y competitiva en la producción, comercialización y exportación de aceite de oliva extra virgen y virgen del sur del Perú, liderando con procesos sostenibles e innovadores que garanticen calidad, bienestar y desarrollo del sector olivícola.

Nuestros Valores

Los principios que guían cada decisión que tomamos

Responsabilidad

Trabajamos con responsabilidad en cada proceso

Innovación

Aplicamos tecnología eficiente y procesos innovadores

Compromiso

Comprometidos con la calidad y el desarrollo del sector

Sostenibilidad

Prácticas sostenibles que garantizan el futuro

Nuestro Proceso de Producción

Agroindustrias Ecovalle S.A.C. con su marca comercial EcoOlivo, se dedica a la producción, comercialización y exportación de aceite de oliva extra virgen y virgen en diversas presentaciones.

Etapas del Proceso de Producción

1

Cosecha y recolección

La producción inicia con la cosecha y recolección de aceitunas en su punto óptimo de maduración, garantizando la máxima calidad del aceite. Este proceso se realiza siguiendo criterios de selección rigurosos para preservar la integridad del fruto y asegurar un perfil sensorial superior en el producto final.

2

Proceso de Extracción

Extraemos el aceite de oliva mediante un sistema continuo de extracción en frio de dos fases, lo que nos permite obtener un aceite con alto contenido de polifenoles, antioxidantes naturales y un aroma versátil, manteniendo siempre su pureza natural.

3

Control de calidad

Aseguramos un aceite de oliva de alta calidad mediante la selección de aceitunas sanas, extracción en frío, análisis físico‑químicos y sensoriales que garantizan un producto 100 % natural, fresco y sin defectos.

4

Almacenamiento

Nuestro aceite de oliva se conserva en tanques de acero inoxidable de grado alimentario, completamente protegidos de la luz solar y del oxígeno. Este cuidado garantiza la máxima estabilidad físico‑química y mantiene intactas sus características organolépticas, asegurando un producto fresco, puro y de alta calidad.

5

Envasado y distribución

Utilizamos botellas de vidrio oscuro (en diversas presentaciones) para reducir la exposición a la luz preservando la frescura y propiedades sensoriales del aceite; también ofrecemos presentaciones en envases Pet, adaptadas a las necesidades de otros mercados. Gestionamos una distribución ágil y controlada que asegura las entregas inmediatas de nuestros pedidos.

6

Ventas industriales

Vendemos aceite de oliva a granel para clientes nacionales e internacionales que requieren volúmenes industriales. Para ventas nacionales, los ofrecemos en envases IBC de 1,000 litros, o el formato que el cliente lo requiera, realizamos Exportaciones en flexitanks, asegurando flexibilidad logística, estabilidad del producto y adaptación a los requisitos de cada mercado.

Calidad

Aplicamos prácticas sostenibles y tecnología de vanguardia en la extracción, garantizando pureza, frescura y excelencia en cada lote producido . Nuestro aceite de oliva extra virgen destaca por su perfil frutado, notas herbáceas, equilibrio amargo‑picante y una composición físico‑química óptima, con baja acidez y altos niveles de polifenoles. Estas cualidades aseguran un producto auténtico, estable y competitivo en los mercados más exigentes.

Pureza

Contamos con procesos que garantizan un aceite limpio y fiel a su origen.

Frescura

Contamos con aceites de cosecha temprana que conserva sus aromas afrutados, notas verdes y la vitalidad sensorial del aceite recién obtenido.

Excelencia

Nuestros altos estándares de calidad están respaldados por reconocimientos nacionales e internacionales.

Nosotros